Aos amigos vegetarianos

Booom dia!

Depois de ter ido a alguns casamentos e festas em geral esse ano acompanhada da minha amiga blogueira Drika Gaby do Fashion Drika, vi que tem algo muito importante pra pensar no dia do meu casamento: o cardápio para quem são vegetarianos ou ovolactovegetarianos (como a Drika), ou que possuem restrição alimentar.

Afinal, para um buffet perfeito, temos que agradar aos nossos convidados, que se propuseram a sair de suas casas para ir prestigiar o dia que promete ser o mais feliz de nossas vidas. Concordam comigo?

Estive pesquisando algumas dicas na internet, e encontrei muitas opções bacanas e deliciosas para incluir no meu jantar. Além da preocupação com a saúde e uma dieta balanceada, as pessoas estão cada vez mais ligadas em defender os animais e o meio ambiente, e já é possível encontrar muitas empresas especializadas nesse tipo de cardápio, não deixando que a comida fique menos saborosa por conter ingredientes diferentes do habitual.

Entre opções, podemos encontrar risoto de cogumelos, salgadinhos de forno de beringela, bolachas de gergelim, massas com molho a base de creme de leite, vegetais, queijos e muitas outras opções. Engana-se quem pensa que os vegetarianos ou ovolacto se alimentam mal: pelo contrário, se alimentam muito melhor que nós, e as opções são variadas. 

E não é somente por escolha, as vezes por questão de saúde ou alergia a algum tipo de alimento, o cardápio tem que ser revisto para que todos possam sair satisfeitos da cerimônia, e possam desfrutar das delícias que serão servidas. Até uma empresa especializada em bem casados sem glúten foi fundada para atender as noivinhas, e a procura está sendo um sucesso. 

Opções não faltam, basta uma boa pesquisa e criatividade para seu casamento ser perfeito e todos os seus convidados sairem felizes. E como minha amiga Drika Gaby já está mais do que convidada para meu casamento com o posto de madrinha (ainda sem data marcada, snif), eu não poderia deixar de pensar nela, né?

E aos meus queridos carnívoros, fiquem tranquilos: terão opções para todo mundo. Hehehe!

Beijiiiinhos ;*'sSs